Хозяюшкин блог

Название этого чудо-пирога посвящено создателю этого сайта и, надеюсь, человеку, который будет его есть всю жизнь!!!!!!

Вам необходимо:

• 2 стакана муки
• 3 яйца
• 2 стакана сахара
• 2 средних яблока

Приготовление:

Муку необходимо насыпать в большую емкость. Взять яйца и отделить белки от желтков, при этом белки соединить с сахаром и взбить. Затем соединить полученные компоненты и взбить все еще раз миксером. Сковородку, в которой будет выпекаться чудо-пирог, обсыпать мукой для того, чтобы он не подгорел. Тесто выкладываем на сковородку, сверху посыпаем нарезанными яблоками. Выпекаем 1,5 – 2 часа до светло-коричнего цвета. Приятного аппетита!