Щи ленивые с картофелем
Вот еще один из рецептов-вкусного и полезного блюда..
В кипящий бульон необходимо положить соль, крупно нарезанную капусту, нарезанный дольками картофель (молодой картофель кладут одновременно с капустой), довести до кипения и положить крупно нарезанные коренья с пассерованным луком и помидорами. перед окончанием кладут в щи “букет2 пряностей. Готовые щи заправляют протертым картофелем.