Архив рубрики «Кулинария»
Сельдь с жареным луком
Вам необходимо взять: филе сельди – 150-200г, репчатый лук – 1-2 головки, растительное масло – 3/4 столовой ложки, томат-пюре – 1,5 ст. ложки, сахар – 0,5 ч. ложки, соль, черный молотый перец по вкусу, зелень.
Суфле из гречневой крупы и творога
Вам понадобится: 500г творога, 1 стакан гречневой крупы, 4 стакана молока, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, соль по вкусу.
Салат из птицы и дичи
А этот салатик понравится любителям экзитических блюд, а также охотникам!!! Читаем и готовим…
Рисовый пирог с мясом
Необходимо взять для теста: 400 г муки, 20 г маргарина или сливочного масла, 20 г дрожжей, 5 г соли. Для начинки: 150 г риса, 300 г мяса (говядины или нежирной свинины), 5 яиц, 10 г репчатого лука, 30 г растительного масла, 5 г зелени петрушки, 1 г перца.
Салат из свеклы со сладким красным перцем
Этот воздушный, вкуснейший и ароматный салатик настолько прост и изящен, что покорит всю вашу семью.
Суп из тыквы
Вам необходимо взять: 1 тыква средней величины, 2 бутылки молока, 100 г сливочного масла, 1 лимон.
Рагу овощное с баклажанами
Это блюдо подходит для осени, как раз уже все поспело и так хочется чем-нибудь полакомится.
Окунь морской (зубатка, сом) отварной с соусом
Вам понадобится: окунь морской (зубатка пятнистая, сом) – 500 г, пряный отвар (на 1 л пряного отвара: морковь-1 шт., репчатый лук – 1 головка, корень петрушки или сельдерея – 1 шт., лавровый лист – 1 шт., огуречный рассол – 1,5 стакана).
Клопс
Это удивительное и изящное название вдохновит любого на создание “клопса”. А приготовить его так…
Яблоки в слойке
Попробуйте вот это блюдо и я уверяю равнодушных к нему не останется!А похвала так и будет вас преследовать!